和風シュトーレン風ケーキ

ボウルに砂糖と卵を入れて、泡立て器でしっかり混ぜます。

1.に牛乳を加えて混ぜます。

2.にホットケーキミックスとシナモン、ナツメグを加えてさっくり混ぜます。

3.に（B）を入れて、なめらかになるまで混ぜます。 ※混ぜすぎると膨らみにくくなるので注意してください。

4.に（C）を加えてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜます。

パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷いて、5.の生地を流し入れて、表面を平らにします。

予熱したオーブンで15分焼いたら一度取り出し、中央に縦一本の切込みを入れます。

再びオーブンに戻して15分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ型から外して冷まします。 ※お使いの機器によって焼成時間は前後します。

粉砂糖をふりかけて完成です。