: 新商品

井村屋×ＵＨＡ味覚糖 楽しいコラボレーション！
～ぷちぷちグミとヨーグルトアイスの新食感！？～
「ぷっちょアイスバー」のご案内

井村屋株式会社（本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山 健）は、アイスクリームの新商品として、
ＵＨＡ味覚糖のソフトキャンディ「ぷっちょ」とコラボした「ぷっちょアイスバー」を1月24日（火）に発売
いたします。

商品特長

ぷちぷちグミ入りアイスキャンディぷっちょ♪

「ぷっちょアイスバー」はＵＨＡ味覚糖のソフトキャンディ「ぷっちょ」をイメージしたアイスバーです。ソフトキャンディのような、ねっとりとした食感のヨーグルト風味アイスと、冷凍下でもぷちぷちと弾力のある「ぷっちょグミ（ソーダ味）」の新食感をお楽しみいただけます。
アイス部には乳酸菌飲料（殺菌）でヨーグルトのコクを出しつつ、りんご果汁を使用することで、爽やかな味わいに仕上げました。お子さまのおやつとしても、お風呂あがりのまったりタイムにもおすすめです。

商品概要

商品企画意図

多様化するニーズと企業間コラボレーション
市場では多様化する顧客のニーズに応えるため、様々な企業間コラボレーションが行われています。しかし、そうした中生まれる新たな価値を持った商品の多くが大人向けであり、子供向けのものが少ないという印象を受けます。そこで井村屋は「子供でも楽しめる商品」を新たに企業間コラボレーションで開発したいと考えました。

「ぷっちょ」を完全再現！
長年アイス事業に携わってきた井村屋の技術力で、アイスの分野で「ぷっちょ」を完全再現しました。冷凍下でも弾力のある特製のぷちぷちグミは、アイスのどこを食べても楽しめるように全体に散りばめました。ヨーグルト風味のねっとりとしたアイスはまさに「ぷっちょ」を彷彿とさせます。

絶大な人気のソフトキャンディ「ぷっちょ」
ＵＨＡ味覚糖の「ぷっちょ」は2000年に発売されたソフトキャンディのブランドです。消費者の認知度が非常に高く、特に10～20代に絶大な人気があります。ヨーグルト風味のまろやかなソフトキャンディをベースに、爽やかなフレーバーのぷちぷちグミが散りばめられています。

ターゲット

・小中高生のぷっちょ、アイスが好きな方
→ 学校や塾の帰りに友達と食べる。
・20～30代のSNSを利用していて、コラボ商品に敏感な方、ぷっちょが好きな世代
→ お風呂上りや、おやつに。

菓子博の記念商品で三重県を活気づけます！
「お伊勢さん菓子博招福ようかん」のご案内

井村屋株式会社（本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山 健）は、
新商品として、2017年4月21日～5月14日三重県にて開催の「お伊勢さん菓子博2017」を記念した「お伊勢さん菓子博招福ようかん」を1月16日（月）より発売いたします。

商品特長

お土産にどうぞ！「いせわんこ」が描かれたようかん

「お伊勢さん菓子博招福ようかん」は、お伊勢さん菓子博2017が三重県で開催されることを記念したようかんです。「お菓子のオリンピック」とも言われるこのイベントを、地元企業として応援することで、三重県を活気づけてまいります。
中身は北海道産あずきを使用した井村屋自慢の煉ようかん（3本セット）です。1本ずつ菓子博やいせわんこの豆知識が書かれた記念パッケージに入っているので、お土産にも適しています。

商品概要

「あずきの力」 知っていますか？
～あずきのいいとこギュッと閉じ込めたおいしいようかん～

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目１番１号 社長 前山　健）は、
新商品として、あずき本来の健康成分を濃縮した「煮あずきパワーようかん」を
8月29日（月）より発売いたします。

商品特長

まるごと！あずきパワーでおいしく健康ライフを・・・

煮あずきパワーようかんは、井村屋独自の「煮あずき製法」により、あずきの健康成分をギュッと濃縮したようかんです。あずきの持つ食物繊維、カリウム、ポリフェノールなどが濃縮されたようかんを、パッケージのまん中を押すだけのワンハンドで召し上がっていただけます。15ｇに小分けされていて、「おやつを食べるならおいしく自然の栄養を」と考える方にお薦めです。

商品概要

商品企画意図

高まる健康志向
近年、医療技術の進歩、高齢化、慢性疾患の増加による医療費増加や、生活習慣病が引き起こす合併症などが特集され、健康に対する意識が高まっています。そんな中、食物繊維など健康素材を配合した菓子商品が販売されています。

自然派食品の流行
人工の成分を添加するのではなく、素材そのものの栄養に注目が集まっています。スーパーフードと呼ばれる食品です。しかし、アサイーやキヌア、スピルリナ…耳にするスーパーフードはどれもあまり馴染みがなく手軽とは言いがたいのが悩みどころです。そんな時私たちは井村屋の代表商材である、あずきに注目しました。

健康素材「あずき」
あずきは古来より日本人に愛されてきた素材です。その豊富な栄養成分から近年「あずきスープ　ダイエット」や「骨粗鬆症予防の研究」など注目を浴びています。
そこでもっと手軽においしく、あずきの栄養を食べられないだろうか―そんな思いで開発しました。
煮あずきパワーようかん一袋あたり…食物繊維５７７５ｍｇ / ポリフェノール１２６ｍｇ / カリウム２０８ｍｇ

ターゲット

・60代以上の健康意識が高めで和菓子を食べる方
　→旅先やサークル仲間とシェアできる。
・30～40代の美容意識が高く、自然派食品に興味がある女性

井村屋がこだわり抜いた逸品
～厳選素材と井村屋の技で作り上げたぜんざい～

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山　健）は、新商品として、より素材・製法・配合全てにこだわった付加価値の高い「ゴールド大納言小豆ぜんざい」を8月16日（火）より発売いたします。

商品特長

専門店の上質な味わいをぜひご家庭でも・・・

井村屋のゴールドシリーズにぜんざいが仲間入り。素材には北海道産大納言小豆（とよみ）を100％使用。白双糖のキレのある甘み・沖縄県産海洋深層水塩の深みのある旨みを楽しんでいただける最高級のぜんざいに仕上げました。井村屋の独自製法でじっくりと炊き上げた小豆の粒感を楽しんでいただける風味豊かなぜんざいです。厳選素材と井村屋の技をお楽しみください。

商品概要

商品企画意図

食の二極化がさらに進む中、価格が高くてもそれに見合った、あるいはそれ以上の価値のある高質・上質な商品を求める傾向が続いています。
そこで、あずきバー・肉まんに続き「ぜんざい」のゴールドシリーズを開発しました。今回は手軽に専門店の上質なぜんざいをご家庭でも味わっていただきたいと考えました。

同時発売！ ゴールド白小豆ぜんざいのご案内

商品概要

ぜんざいファミリーパックも絶賛発売中！

新ブランド「ベイクド・デリ　シリーズ」
～「蒸すおいしさ」に「焼くおいしさ」を組み合わせた新しい惣菜スナック～

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山　健）は、チルドの新商品として、新惣菜スナックのブランド「ベイクド・デリ　シリーズ」の「3コ入ベイクド・デリ　クワトロチーズ」を8月16日（火）より発売いたします。

商品特長

「蒸し工程」と「焼き工程」　これまでにない驚きとおいしさ

「3コ入ベイクド・デリ　クワトロチーズ」は、「蒸すおいしさ」と「焼くおいしさ」を組み合わせた、オリジナル性あふれた惣菜スナックです。現在絶賛発売中の「ゴールド肉まん」と同じ2段発酵製法を採用し、独特のふっくら、もっちりとした生地に、「焼く技術」を加えました。そして今回、カマンベールをはじめとする
4種のチーズを配合し、クリーミーでコクのある味わいを演出しています。レンジだけの調理で「もっちり・しっとり」、トースターの調理を加えれば「カリッ」とお好みに合わせてお楽しみいただけます。

商品概要

商品企画意図

近年健康志向の高まりにより、油で揚げずに焼く、ノンフライ製法の流行が見られます。カロリーは抑えられながらも「カリっと香ばしい」食感が人気を呼んでいます。今回、そんなお客様のニーズに対応し企画したのが「ベイクド・デリ　シリーズ」です。

井村屋では「蒸すおいしさ」と「焼くおいしさ」を組み合わせた、新しい惣菜スナックを開発し、お客様満足を提供したいと考えました。

2段発酵製法とは

「2段発酵製法」とは、通常の1回の発酵とは違い、２段階の発酵をさせる製法です。これを行うことで、旨味、風味のある、もっちりした生地に仕上がります。

その他、コンビニエンスストア向けも発売

ベイクド・デリ　クワトロチーズ

商品名	ベイクド・デリ　クワトロチーズ
価格	121円（税別）（希望小売価格）
内容量	78g
カロリー	234kcal／ 1コ
発売日	8月29日（月）
販売エリア	全国

新ブランド「ベイクド・デリ　シリーズ」
～「蒸すおいしさ」に「焼くおいしさ」を組み合わせた新しい惣菜スナック～

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山　健）は、冷凍食品の新商品として、新惣菜スナックのブランド「ベイクド・デリ　シリーズ」の「2コ入ベイクド・デリ　えびグラタン」を8月1日（月）より発売いたします。

商品特長

「蒸し工程」と「焼き工程」　これまでにない驚きとおいしさ

「2コ入ベイクド・デリ　えびグラタン」は、「蒸すおいしさ」と「焼くおいしさ」を組み合わせた、オリジナル性あふれた惣菜スナックです。現在絶賛発売中の「ゴールド肉まん」と同じ2段発酵製法を採用し、独特のふっくら、もっちりとした生地に、「焼く技術」を加えました。そして今回は、具材中約21％使用したエビの食感と、魚介の旨み、乳のコクを出した、なめらかなクリームの食感の両方を感じていただける新商品です。レンジだけの調理で「もっちり・しっとり」、トースターの調理を加えれば「カリッ」とお好みに合わせてお楽しみいただけます。

商品概要

商品企画意図

近年健康志向の高まりにより、油で揚げずに焼く、ノンフライ製法の流行が見られます。カロリーは抑えられながらも「カリっと香ばしい」食感が人気を呼んでいます。今回、そんなお客様のニーズに対応し企画したのが「ベイクド・デリ　シリーズ」です。

井村屋では「蒸すおいしさ」と「焼くおいしさ」を組み合わせた、新しい惣菜スナックを開発し、お客様満足を提供したいと考えました。

2段発酵製法とは

「2段発酵製法」とは、通常の1回の発酵とは違い、２段階の発酵をさせる製法です。これを行うことで、旨味、風味のある、もっちりした生地に仕上がります。

その他、コンビニエンスストア向けも発売

ベイクド・デリ えびグラタン

商品名	ベイクド・デリ えびグラタン
価格	147円（税別）（希望小売価格）
内容量	93g
カロリー	223kcal／ 1コ
発売日	9月26日（月）
販売エリア	全国

ロングセラー商品　氷みつが49年目の大改良
「もっと簡単に」「もっと楽しく」 かき氷の時間を演出します

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山　健）は、来年50周年を迎えるロングセラー商品「氷みつシリーズ」を、さらに使いやすい形の新商品として3月1日（火）より発売いたします。

商品特長

開封口はハサミ不要　シャワー状にかけられるNEW氷みつ

井村屋の「氷みつ」は、1967年（昭和42年）の発売以来、長きにわたってお客様に支持されているロングセラー商品です。今回新たに発売する氷みつのテーマは、「もっと簡単に」「もっと楽しく」です。開封口がハサミ不要で、子供でも簡単に開けられるようになり、さらにシロップがシャワー状に出て氷にまんべんなくかけられる楽しさも加えました。フレーバーは、人気の高いイチゴ、メロン、みぞれ、ハワイアンブルーの4種類にてラインナップしています。

商品概要

商品企画意図

井村屋の「氷みつ」ブランドは、多くの方に認知していただいており、あずきバー、肉まん・あんまんと並ぶロングセラー商品です。1967年の発売以降、時代にそって微調整はしてきたものの、大きな設計変更は行わず、昔ながらの形を続けてきました。

市場を見ると、昨今ではかき氷＝スイーツとして人気が高まっています。そこで今回、今後も井村屋の氷みつにご愛顧いただくため、現在の氷みつに足りない「使いやすさ」「楽しさ」を取り入れた形に進化させました。

同時発売

プレミアムタイプの氷みつ

商品名	こだわりの氷みつ　いちご
価格	200円（税別）（参考価格）
内容量	150g（かき氷　約4～6杯分）
カロリー	229 kcal
販売エリア	全国
商品特長	甘みと酸味のバランスに優れた栃木県産「とちおとめ」の果汁を使用しました。

商品名	こだわりの氷みつ　メロン
価格	200円（税別）（参考価格）
内容量	150g（かき氷　約4～6杯分）
カロリー	223 kcal
販売エリア	全国
商品特長	芳醇な香りと濃厚な甘みの北海道産メロン果汁（赤肉）を使用しました。

子供に人気の野菜をごはんに！
子どもが喜ぶ炊き込みごはんの素が新登場

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山　健）は、子どもに人気のある野菜を使用した新しいタイプの炊き込みごはんの素「とうもろこしごはんの素」を3月1日（火）に発売します。

商品特長

親子で安心して食べられる優しいごはん

子どもの好きな野菜の定番である北海道産とうもろこしを使用し、北海道産バターと利尻昆布だし、白醤油で旨みとコクを出した「バター醤油」仕立ての炊き込みごはんの素です。料理研究家の川越直子先生監修のもと、素材の旨み、甘味を引き立てる優しい味に仕上げています。ニーズの高い2合サイズで、炊飯器に入れて炊くだけで簡単に調理できるので、毎日忙しいお母さんにも「おいしい」、親子に優しい炊き込みごはんです。化学調味料、香料、着色料不使用。

商品概要

商品企画意図

育児・家事・仕事を両立する女性が増加し、手間をかけずに時短で調理できる商品のニーズは年々高まっています。料理研究家 川越直子先生監修のひとあじ違う若年層向けのごはんの素を作りました。子どもが好きな野菜を使用し、素材の旨み、甘さを引き立てる、子育て世代にピッタリの家庭では作れない味付けに仕上げています。
パッケージの裏面には、炊飯器でできる簡単アレンジレシピも紹介しているので、そのままでもアレンジしても楽しめます。アイディア次第で多様なお召し上がり方ができます。化学調味料、香料、着色料不使用で、親子で安心して食べていただけます。

川越直子先生

料理研究家。少人数制料理教室、サロン　ド　ルージュ主宰。
教室では、ご家庭で作りやすくオシャレなメニューを紹介。
料理コンテストでは多数受賞し、企業のメニュー企画や開発、外部講師、講演会、TVやラジオ出演など、多々手がけています。
著書に「甘さほっこり、からだにやさしい井村屋さんのあずき日和」（日東書院本社）など。

同時発売

発売50年目の水ようかん革命！
おいしさと低カロリーの両立を実現

井村屋株式会社（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 前山　健）は、1966年の発売以来ご好評をいただいている水ようかんシリーズから、気になるカロリーをカットした「袋入　水ようかんカロリーハーフ」を2月29日（月）より全国で販売します。

商品特長

おいしさはそのままに、低カロリー水ようかん！

「袋入　水ようかんカロリーハーフ」は、北海道産小豆の風味豊かな自社製造の生餡を使用し、製法にこだわった甘さ控えめの水ようかんです。砂糖に加えカロリーの低い甘味料のエリスリトールやマルチトールを使うことで従来の「袋入　水ようかん」と比べてカロリーを半分以下に抑えつつ、食感や滑らかさ、小豆の風味はそのままにすっきりとした水ようかんに仕上げています。甘いものを食べたいけれど、カロリーも気になるという方にお勧めです。

商品概要

商品企画意図

健康志向の高まりとともに、最近ではヨーグルトやゼリーなどのデザート分野でもカロリーオフ、カロリーゼロを謳う商品が増えています。そこで、和風デザートでも「おいしさ」はそのままに、カロリーを抑えた商品を企画しました。
従来の「袋入　水ようかん」96 kcalに対し、「袋入　水ようかんカロリーハーフ」は44 kcal（58gあたりの比較）とカロリーを半分以下に抑えています。

北海道産小豆を使用し、水ようかん本来のおいしさを損なうことなく、気になるカロリーをカットできています。おやつタイムやお風呂上りに、いつもよりカロリーを気にすることなく安心して水ようかんを楽しんでいただけます。

袋入　水ようかんも好評発売中！！