高血圧予防

ナトリウム(食塩)とカリウムをバランスよ<摂って高血圧を予防

塩分を摂り過ぎると細胞外(血中)にナトリウムが増え、血管の細胞が敏感に反応して高血圧を引き起こすといわれています。高血圧を防ぐには、ナトリウムとカリウムをバランスよく摂ることが重要です。

カリウム

含有量1,500mg

あずき100gあたり

成人男性一日の摂取目標:3,000mg

成人女性一日の摂取目標:2,600mg

厚生労働省. 日本人の食事摂取基準(2015年版)

カリウムの効果を現した図
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