本格冷凍ピザシリーズ第2弾！宅配ピザで幅広い年代に人気のテリマヨフレーバーが登場
『mini PIZZA テリマヨ＆チーズ』2月23日（月）より新発売
～肉まん・あんまんで培った技術を活かした、“1人分にちょうど良い”ミニサイズ～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、新商品『mini PIZZA テリマヨ＆チーズ』を2026年2月23日（月）より全国で発売します。
シリーズ第2弾！宅配ピザでも人気の味『mini PIZZA テリマヨ＆チーズ』新発売
冷凍食品市場は、時短や簡便性の需要、ワンプレート志向の高まりを背景に、今後もさらなる成長が期待されています。ピザに関する消費者調査※では、スーパーの冷凍ピザについて「手軽に購入できる一方で、ソースやトッピングが少ない」という声があり、宅配ピザでは「具材感があるものの値段が高い」「１人で食べるにはサイズが大きすぎる」といった声が多く寄せられました。こうした声に着目し、肉まん・あんまんの製造で培ったチーズを中心に包む3重包あんの技術や具材製造の知見を活かし、具材感・チーズ感のあるミニサイズのピザを開発しました。第1弾の『mini PIZZA ベーコン＆チーズ』では電子レンジ調理のみでも手軽に楽しめる点に加え、本格的なおいしさで多くのお客様から「具材がたっぷりでおいしい」「生地がもっちりしていて食べ応えがある」などご好評をいただいています。
第2弾となる『mini PIZZA テリマヨ＆チーズ』は、宅配ピザでも定番人気のテリマヨフレーバーです。もっちりとした二段発酵生地に、豚肉の旨みとテリヤキの甘辛さが絡み合う濃厚な特製ソースを合わせ、とろ～りとろけるチーズとマヨのコクが楽しめる冷凍ピザに仕上げました。お子様から大人まで幅広い層に支持される味わいを、“1人分にちょうど良い”ミニサイズで楽しめるため、おやつや軽食、夜食にも最適です。
※井村屋株式会社調べ：ピザに関するアンケート n=3,000（2024年10月実施）
『mini PIZZA テリマヨ＆チーズ』商品特長
（1）豚肉の旨みと濃厚な特製テリヤキソースの甘辛さ
ごろっと存在感のある角切りの豚肉に香辛料で下味をつけ、豚肉本来の旨みを引き立てました。甘辛い特製テリヤキソースを絡めることで、コクと深みのある濃厚な味わいに仕上げています。
（2）とろ～りとろける2種のこだわりチーズにマヨのまろやかなコクをプラス
伸びのあるモッツァレラと、旨みのあるゴーダの2種のチーズを使用しました。とろ～りとろけるチーズのコクにマヨのまろやかな風味を重ねており、テリヤキソースの甘辛さと調和した、濃厚で一体感のある味わいです。
（3）米粉を配合し、もっちりとした食感と香ばしい風味が特長の本格生地
生地は、井村屋が肉まん・あんまんで培ってきた独自の製造技術である「二段発酵製法」を採用しています。小麦粉と米粉をブレンドしたこだわりの生地配合で、レンジ調理でもっちりとした食感を実現しました。自社オーブンで焼き上げ、急速冷却技術でできたてのおいしさを閉じ込めているので、香ばしい香りもお楽しみいただけます。
（4）電子レンジで手軽にもっちり！1人分のお手軽ミニサイズ
電子レンジでどなたでも簡単に調理できます。具材を包み込む形状のピザにすることで、チーズや具材がこぼれにくく、チーズやソースを心置きなく味わえます。さらにトースターで調理いただくと、カリッとした食感と香ばしい風味が増して焼きたてのおいしさが楽しめます。
個包装で冷凍庫から取り出してすぐに調理できるため、慌ただしい朝の食事や夜食、小腹がすいたときなど、さまざまなシーンでご活用いただけます。
『mini PIZZA テリマヨ＆チーズ』商品情報
好評販売中！シリーズ第1弾『mini PIZZA ベーコン＆チーズ』
2025年9月に発売した『mini PIZZA ベーコン＆チーズ』は、ダイス状のベーコンの旨みと、とろ～りとろけるチーズのコクを組み合わせた、満足感のある冷凍ミニピザです。発売後、30～40代の女性を中心としたお客様から、「具材がたっぷりでおいしい」「生地がもっちりしていて食べ応えがある」「そのままレンジで温められる個包装が便利」といったご好評の声をいただいています。
開発者コメント
「1人でも手軽に食べられて、宅配ピザのような満足感のある冷凍ピザを作ろう！」という想いから本商品を開発しました。
既存の冷凍ピザはサイズが大きすぎたり、具材や味に物足りなさを感じるものも少なくありません。私たちは、“手軽さ”と“本格感”のバランスをどう実現するかにこだわり抜き、満足感のある仕上がりにするため、使用する素材や製法の組み合わせを徹底的に工夫しました。
今回はシリーズの第2弾として、宅配ピザでも人気のテリマヨフレーバーを選定しました。具材には存在感のある角切りの豚肉を使用し、豚肉にはあらかじめスパイスで下味を付けることで食べた瞬間にしっかりとした旨みが広がるよう仕上げています。テリマヨピザの特長である、テリヤキソースの甘辛い味わいとマヨのコクのバランスにもこだわりました。生地も同様に、理想のもっちり感と歯切れのよさを追求し、20種類以上の試作を重ねました。具材との相性や焼き上がりの香ばしさを大切に、細部まで妥協せず設計しています。さらに、味付けや具材のバランスも何度も調整を行い、最適なレシピにたどり着きました。工夫とこだわりがたっぷり詰まった商品です。
「スーパーの冷凍ピザはトッピングやソースが少ない」「宅配ピザは1人で食べるには高くてサイズが大きすぎる」というお悩みに寄り添った“身近で手軽に、1人でも楽しめる新しいピザ”として、第2弾のテリマヨ＆チーズを多くの方に味わっていただければ嬉しいです。
井村屋株式会社 商品開発部
豆腐が“新感覚の調味料”になる提案!? 手軽さと健康を両立した新シリーズ
「うどんにまぜる豆腐（明太風味、担々風味）」が3月1日（日）より新発売
～主菜・副菜問わず、幅広いアレンジも可能！日常に取り入れやすい豆腐の新しい食べ方～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、うどんにまぜて食べる新感覚の豆腐として、『うどんにまぜる豆腐（明太風味）』と『うどんにまぜる豆腐（担々風味）』を、2026年3月1日（日）より全国（一部エリアを除く）で新発売します。
井村屋、豆腐市場への新アプローチ。豆腐が“新感覚の調味料”になる提案!?
豆腐は植物性たんぱく質食品として、昨今の健康志向の高まりを背景に、安定した需要があるマーケットに位置付けられます。井村屋では、これまで50年以上にわたり豆腐事業に取り組んできた知見を活かし、豆腐をより日常に取り入れやすい食材として活用する方法を模索し、商品開発を進めてきました。また、2025年、日本では米の価格高騰を背景に「米離れ」が進み、うどんやパスタなど小麦製品の需要が高まっています。それに伴い、調理の手間を省く即食系商品や、簡便調味料への支持が広がっています。
そこでこのたび、豆腐の新しい食べ方の提案として、『うどんにまぜる豆腐（明太風味）』『うどんにまぜる豆腐（担々風味）』を発売します。本シリーズは、豆腐を“新感覚の調味料”として活用し、うどんにまぜるだけで手軽に楽しめる豆腐商品として開発しました。手軽さと健康を両立した、毎日の食事に取り入れやすい一品です。井村屋では、2025年9月に発売した『濃い豆腐 MCTプラス』をはじめ、これまでにない切り口の商品を展開しており、今後も豆腐市場を活性化していく方針です。
うどんにまぜて食べる新感覚の豆腐シリーズ 商品特長
①“混ぜるだけ”で完成！時短・簡単便利・健康を叶える豆腐の新感覚メニュー
本シリーズは“新感覚の調味料”として、うどんに混ぜるだけで手軽に楽しめる商品です。調理の手間を省きつつ、主食とたんぱく質を一皿でまかなうことができます。容器から出してそのまま使える手軽さに加え、1食分として使いやすい容量となっています。また、豆乳の加熱殺菌に加え、充填後の製品にも加熱殺菌を施すことで、風味を保ちながら冷蔵で賞味期間60日間を実現しました。長期保存可能でありながら、忙しい日々の食卓でも使いやすい商品となっています。
②満足感がありながらも罪悪感がないフレーバーラインアップ
豆乳を使用し、なめらかでコクのある風味に仕上げた豆腐です。濃厚でありながらも食べやすく、満足感のある味わいです。
『うどんにまぜる豆腐（明太風味）』
ピリ辛の明太子とまろやかな豆乳が調和した、やさしい味わいが特長です。「食卓のやまや」の明太子パウダー・エキスを使用（製品中1.1%）し、明太子の旨みと豆乳のコクを活かした、満足感がありつつも後味のよい味わいに仕上げました。
『うどんにまぜる豆腐（担々風味）』
香ばしい焙煎胡麻ペーストと豆腐のなめらかな食感が調和し、辛みを抑えたマイルドでコク深い担々風味です。辛さを楽しみながらも、お子さまから大人まで楽しめる味わいに仕上げました。
“新感覚の調味料”として広がる、簡単アレンジレシピ
本商品はうどんのみならず、様々な食材と組み合わせることで、担々サラダや明太じゃがいもなど幅広いアレンジメニューをお楽しみいただけます。主菜・副菜を問わず、手軽にメニューの幅が広がります。
「うどんにまぜる豆腐」シリーズアレンジレシピサイトはこちら
『うどんにまぜる豆腐（明太風味）』商品情報
『うどんにまぜる豆腐（担々風味）』商品情報
開発者コメント
井村屋では、長らく豆腐事業に取り組んできましたが、「伝統的な豆腐の健康価値を活かしながら、現代の生活スタイルに合う新しい食べ方を提案できないか」という思いで、本商品の開発を進めてまいりました。
本商品の着想のきっかけとなったのは、一部のご家庭で親しまれている、豆腐をご飯にのせて食べる「豆腐のぶっかけ丼」という食べ方です。豆腐を主役にした手軽で健康的な食べ方ですが、商品化を考えると、食べ方の認知度や見た目の印象が課題となりました。そこで、一般的な豆腐よりも柔らかくし、「様々な具材とまぜて食べる“調味料”という位置づけにすることで、こうした課題をクリアできるのでは」と発想を転換しました。また、現代の物価高という問題にも着目し、「豆腐＝健康的で手に取りやすい価格」という価値を、もっと日常の一食として活かせるのではないかと考え目を向けたのが、米と比較して価格高騰が緩やかなうどんでした。
豆腐を具材ではなく、“豆腐で絡める新感覚の調味料”として捉え、パスタソースのように使える設計にすることで、混ぜるだけの調理で主食とたんぱく質を一皿で楽しめるメニューを実現しました。幅広い世代のお客さまにお楽しみいただけるよう、満足感のある味わいを追求し、明太風味と担々風味の2種に仕上げました。手軽さと健康性、そしておいしさを両立した本商品は、井村屋の豆腐事業からの新たな提案です。忙しい毎日でも、手軽に栄養バランスのとれた食事を楽しみたい方に、ぜひ取り入れていただきたい商品です。
井村屋株式会社 商品開発部
きなこの悩み、さようなら。きなこが散らない待望の“お手軽わらびもち”！
『もっちりぷるんわらびもち きなこ』 2月16日（月） より発売
～お皿もスプーンも不要、ギュッと押し出して「ぱくっ」と楽チン。
いつでもどこでも楽しめる、小容量・スティックタイプの「きなこわらびもち」～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、特許技術「ギュッと押すだけパッケージ」を採用した人気の和菓子「もっちりぷるんわらびもち」シリーズから、新フレーバーとして『もっちりぷるんわらびもち きなこ』を、2026年2月16日（月）より発売します。
わらびもちと相性抜群、だけど飛び散りやすい「きなこ」。こぼさず手軽に楽しむ新提案
「もっちりぷるんわらびもち」シリーズ（2020年より展開）は、片手で手軽にわらびもちを楽しめるスティックタイプの和菓子シリーズです。「もっちりぷるん」とした食感や風味豊かな味わいに加え、小容量・個包装による利便性、井村屋独自の「ギュッと押すだけパッケージ」による開封性などを評価いただき、さまざまな食シーンでご好評をいただいています。
このたびシリーズの新フレーバーとして、わらびもちの定番トッピングであるきなこを練り込んだ『もっちりぷるんわらびもち きなこ』を発売します。
わらびもちによく合う香ばしい京きなこを採用し、豊かな風味はそのままに、「きなこがこぼれやすい」「お皿やスプーンが必要」といった“プチ不便”を解消。
ありそうでなかった、片手で完結するきなこわらびもちに仕上げました。
【ギュッと押すだけパッケージ(特許第6114206号)】
井村屋独自のスティック状の包装形態です。封を切る必要がなく、パッケージ中央部を押し中身をギュッと絞り出すことで簡単に食べられます。開封性の高さや切り離したゴミが出ない利便性、手が汚れにくいという衛生面に優れています。
『もっちりぷるんわらびもち きなこ』商品特長
①厳選素材と少量炊き製法で、きなこの香りが豊かに広がる
ぷるんとしたみずみずしさともっちり食感が魅力のわらびもちに、こだわりのきなこを練り込みました。しっかり焙煎された大豆の香り豊かな京きなこを使用し、素材の風味を最大限活かすために少量ずつ炊き上げることで、きなこの香ばしさとコクのある風味をお楽しみいただけます。また、隠し味として藻塩を配合することで、きなこの風味をより一層引き立て、まとまりのある味わいに仕上げています。
暑い日にはしっかり冷やして、つるんとした心地よいのどごしをお楽しみください。
②いつでもどこでも手軽に「ぱくっ」！さまざまな食シーンできなこが楽しめる利便性
本商品には、押し出すだけで開封して食べられる特許技術「ギュッと押すだけパッケージ」を採用しています。1本14gの食べきりサイズが7本入りで、お客さまそれぞれのニーズに合わせて多様な場面に寄り添うことができます。
きなこはわらびもちと好相性でありながら飛び散りやすく、喫食時は工夫や注意が必要となるトッピング。お皿・スプーンいらずで、粉がこぼれる心配もなく食べられる形態とすることで、きなこわらびもちを手軽に楽しめるシーンが広がりました。おうちでのひと息、仕事の合間、お子さまのおやつ、外出時やお弁当のデザートなど、さまざまな場面でご活用いただけます。
③シリーズ品と組み合わせれば「黒蜜きなこ」のわらびもちに！
シリーズ既存品の人気商品『もっちりぷるんわらびもち 黒糖』と本品を組み合わせ、「黒蜜きなこ」のわらびもちを楽しむのもおすすめの食べ方です。
『もっちりぷるんわらびもち きなこ』商品情報
| 商品名 |
もっちりぷるんわらびもち きなこ |
| 価格 |
オープン価格 |
| 内容量 |
98g(14g×7本) |
| 温度帯 |
常温 |
| 賞味期限 |
1年1か月 |
| 発売日 |
2026年2月16日（月）より順次発売 |
| 販売場所 |
全国の量販店・スーパー、ドラッグストアなど
井村屋ウェブショップ：https://www.imuraya-webshop.jp/ |
「ギュッと押すだけパッケージ」商品ラインアップ
もっちりぷるんわらびもちシリーズ
素材を活かした味わいと「もっちりぷるん」とした食感を楽しめるわらびもちです。
片手で食べられる小さなようかんシリーズ
豊かな風味を楽しめる、本格的なひと口サイズのようかんです。
ワンプッシュゼリー塩ぷるシリーズ
クエン酸と塩分を補給できる、汗をかく日におすすめのゼリーです。
※季節限定販売
スポーツようかんシリーズ
スポーツシーンに必要な糖質や塩分を配合したようかんです。
● 「もっちりぷるんわらびもち」シリーズ https://www.imuraya.co.jp/goods/yokan/warabi/
● 「片手で食べられる小さなようかん」シリーズ https://www.imuraya.co.jp/goods/yokan/c-nogt
● 「スポーツようかん」シリーズ https://www.imuraya.co.jp/goods/yokan/c-sports/
キャラクター「ぎゅっとわらびー」
パッケージに登場するキャラクター「ぎゅっとわらびー」は、「もっちりぷるんわらびもち」シリーズのオリジナルキャラクターです。
“わらびもち”にちなんで、オーストラリアに生息するクオッカワラビーをモデルにしています。クオッカワラビーは口角が上がっている顔つきが常に笑っているように見えるとして、「世界一幸せな動物」として親しまれています。もっちりぷるんわらびもちを食べた方に幸せが訪れますようにという思いを込めて、本キャラクターが誕生しました。
丸っこいほっぺはやわらかく、まるでわらびもち。
「あずきバー」シリーズから新登場！寒い時期にぴったりな濃厚アイス
『あずきバー 練乳ソース入り』2月16日（月）より発売
～あずきと練乳ソースの濃厚な味わいを感じられる特別なあずきバー～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、長年ご愛顧いただいている「あずきバー」シリーズから、新たな商品として『あずきバー 練乳ソース入り』を2026年2月16日（月）より発売します。
寒い時期にぴったりな濃厚アイス！いつものあずきバーに特別感を！
「あずきバー」は幅広いお客様に長年ご愛顧いただき、2023年に発売50周年を迎えました。2023年には50周年を記念して『白あずきバー』『あずきバー 復刻版』など話題性のある商品を展開し、多くのお客様にご好評をいただきました。また近年、様々な食品ジャンルにおいて、定番シリーズの限定商品が販売されています。認知度の高いロングセラー商品から派生しているものが多く、初めて召し上がるお客様に商品ブランドを知っていただくきっかけとなっています。
そこでこのたび、ロングセラー商品の「あずきバー」シリーズから、「あずきバー」と濃厚な練乳ソースを組み合わせた2層構造の『あずきバー 練乳ソース入り』を新たに発売します。練乳ソースには北海道産の練乳と生クリームをたっぷり配合し、濃厚な味わいに仕上げました。夏のイメージが強いあずきバーですが、寒い時期にも味わっていただきたい一品です。あずき×練乳ソースの濃厚で特別なあずきバーを、ぜひ寒い日のひとときにご堪能ください。
『あずきバー 練乳ソース入り』商品特長
①あずき×練乳ソースの濃厚な味わい
あずきと練乳の組み合わせは、あずきの素材のおいしさ、練乳の優しい甘さが調和した定番人気のフレーバーです。あずきアイスの内側の練乳ソースには北海道産の練乳と生クリームをたっぷり配合し、濃厚な練乳の味わいを感じられます。冷凍庫から出した直後でもとろりとしており、あずきアイスとの食感の違いもお楽しみいただけます。濃厚ながらもすっきりとした甘さに調整し、あずきアイスと相性が良い味わいに仕上げました。
②濃厚なあずきの味わいと、粒感を楽しめるあずきアイス
使用するあずきは選別・洗浄・加工を自社で一貫して行い、丁寧に炊き上げました。長年培ってきた当社のあずき加工技術により、濃厚なあずきの味わいと、あずきの粒感を味わっていただけます。
③こだわりの北海道産原料使用
本商品に使用している「あずき・乳製品・砂糖・塩」は、すべて北海道産の原料を使用しております。
『あずきバー 練乳ソース入り』商品情報
好評発売中！『北海道あずきバー』商品情報
原料すべてを北海道産にこだわった「あずきバー」です。
「あずきバー」について
1973年発売から長年お客様に愛され続ける「あずきバー」は、「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」というアイデアをもとに開発した当社の看板商品です。生豆の選別・洗浄・炊き上げ・冷却・充填まで自社で行い、あずきの風味と粒感が楽しめるアイスです。
原料はあずき・砂糖・水あめ・塩のみで、あずきの自然な味わいを感じられます。シンプルな原料や生豆から炊き上げる製法など、こだわりは変えない一方で、お客様の嗜好の変化に合わせて砂糖の量を減らし甘さを控える改良を行ってきた結果、発売当時のものよりも固くなっています。
●「あずきバー」シリーズ ： https://www.imuraya.co.jp/goods/ice/c-azuki/
●あずきバーブランドサイト ： https://imuraya-cp.jp/azuki-bar/
スプーンを入れるとチョコソースがとろり、本格トリュフチョコをアイスで表現
『トリュフチョコアイス』 1月19日（月）新発売
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、とろっとなめらかなトリュフチョコソースを存分に味わえる冬にぴったりの新商品『トリュフチョコアイス』を、2026年1月19日（月）から期間限定で全国発売します。
冷凍でも「とろっ」となめらか、トリュフチョコソースを楽しむカップアイス
近年、SNS の広がりにより、写真映えだけでなく、割ったりかじったりする瞬間の動きが伝わる「動画映え」を楽しむスタイルが広がっています。この流れはお菓子の定番であるチョコレートにも及び、とりわけトリュフチョコレートでは、中からチョコレートがあふれ出すタイプの商品がバレンタイン催事で行列を生むなど、話題を集めています。
そこでこのたび、アイスでも定番フレーバーであるチョコレートを「新食感」で楽しめるカップアイスを発売します。冷凍状態でも「とろっ」となめらかな食感が楽しめるトリュフチョコソースを、濃厚でありながらも軽やかな口当たりのバニラアイスで包み込み、ココアパウダーをトッピングしました。スプーンを入れるとアイスの中からトリュフチョコソースがあふれ出し、まるで本格トリュフチョコのような見た目や食感、味わいを楽しめます。
一日の終わりのご褒美時間や、ほっとひと息つきたい夜に。スイーツ好きにはたまらない、これからの季節にぴったりの冬アイスです。
『トリュフチョコアイス』商品特長
①冷凍下でも「とろっ」ととろけるトリュフチョコソース
アイスの中心には、冷凍下でもとろっとなめらかな食感が楽しめるトリュフチョコソースを入れました。口どけがよく濃厚な味わいが特長のクーベルチュールチョコレートにブランデーを配合し※1、なめらかな口当たりを実現しました。北海道産生クリームとヘーゼルナッツペーストを配合し、濃厚でナッティな味わいに仕上げています。
※1 洋酒由来のアルコール分は 0.1%未満です
②トリュフチョコソースとの相性抜群な、アーモンドプラリネ香るバニラアイス
北海道豊富町産生クリームをベースに、アーモンドプラリネペースト※2を配合した、ナッツが優しく香るバニラアイスです。濃厚ながらもふわっと軽やかな口当たりのアイスは、とろっとなめらかなトリュフチョコソースとの相性が良く、メリハリのある味わいの変化が楽しめます。
※2 ローストしたアーモンドを、キャラメリゼした砂糖に加えてペースト状にしたもの
③カップを開ければ、まるで本物のトリュフチョコのような見た目
トリュフチョコソースの入ったアイスを丸く充填し、ココアパウダーをアイスの天面全体にトッピング。カップを開けた際、まるで本物のトリュフチョコがカップに入っているような見た目も楽しめます。ココアパウダーのほろ苦さが、バニラアイスとトリュフチョコソースの甘さを引き締め、味わいのアクセントとなっています。
『トリュフチョコアイス』商品情報
1986年の発売以来、愛され続けて40年目を迎えるロングセラー商品から新フレーバー登場
『たい焼アイス プリン』12月29日(月)新発売
～レトロブームで人気が高まる“固めプリン”をイメージしたもなかアイス～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、1986年の発売以来、長年お客様に愛され続けているロングセラー商品「たい焼アイス」シリーズから、新商品『たい焼アイス プリン』を、2025年12月29日（月）より期間限定で全国発売します。
愛され続けて40年目！井村屋のロングセラー商品から新フレーバーが登場
1986年に発売した「たい焼アイス」は、ユニークな見た目と味わいから、長年お客様に愛されているロングセラー商品です。当社の主力冷菓商品として、2024年度はシリーズ※過去最高売上を記録しました。レトロ感やたい焼型もなかのユニークな見た目、1個で満足できるボリューム感が人気を集め、たくさんの方々にお楽しみいただいています。
このたび、「たい焼アイス」シリーズの新フレーバーとして『たい焼アイス プリン』を発売します。本商品は、幅広い世代に愛される定番スイーツの「プリン」をテーマに開発しました。近年のレトロブームで人気が高まる“昔懐かしい固めプリン”をイメージし、卵の風味の濃いカスタードアイスに、ほろ苦いカラメルソースを組み合わせています。プリンの見た目をイメージした上下2色のもなか皮ではさむことで、味わいだけでなく見た目も楽しめるように仕上げました。たい焼やたい焼アイスが好きな方はもちろん、プリンがお好きな方にもおすすめの商品です。
※「たい焼アイス」シリーズ：『BOXたい焼アイス』・『たい焼アイス』
『たい焼アイス プリン』商品特長
①卵の風味を活かしたこだわりのカスタードアイスとホワイトチョコレートコーチング
カスタードアイスは、加糖卵黄と北海道産生クリームを使用し、卵の風味がしっかり感じられる“固めプリン”をイメージしました。濃厚でコクのある、昔懐かしい固めプリンのような味わいをお楽しみいただけます。さらに、ミルク感のあるホワイトチョコレートでもなかをコーティングすることで、プリンの濃厚さを引き立てつつ、よりまろやかな味わいに仕上げました。
②ほろ苦さがアクセントのカラメルソース
カラメルシロップを配合し、ほろ苦い味わいにすることで濃厚なカスタードアイスに奥行きを与え、最後まで飽きずに楽しめます。甘さの中に大人の味わいが感じられる、プリンには欠かせないアクセントです。
③見た目も楽しい、プリンをイメージした上下2色のもなか皮
プリンをイメージした上下2色のもなか皮ではさみました。上側はプリンのカラメル部分をイメージした茶色、下側はプリンのカスタード部分をイメージした黄色のもなか皮です。さらに、もなかにも砂糖を配合してほんのり甘さを加えることで、スイーツらしい味わいに仕上げています。
『たい焼アイス プリン』商品情報
好評販売中『BOXたい焼アイス』・『たい焼アイス』商品情報
1986年に発売した「たい焼アイス」は、そのユニークな見た目と味わいから、長年お客様に愛され続けているロングセラー商品です。発売以来、当社の主力冷菓の一つとして高い支持をいただいています。
見つけたらラッキー！？“めでたい”ウインクたい焼
お客様に“おもしろさ・楽しさ・おめでたさ”を感じていただけるよう、ウインクしたデザインのたい焼アイスが隠れています。『BOXたい焼アイス』・『たい焼アイス』・『たい焼アイス プリン』すべてに“ウインクたい焼”が入っています。見つけた方は、ちょっぴりラッキーかも！？
開発者コメント
昔から日本人に馴染みのあるたい焼ですが、近年は洋風のフィリングやサクサク・もちもちといった生地に特徴があるものなど、その種類は多様化しており、あんこが苦手な方や若い世代にも親しまれるスイーツへと進化しています。そんな中「新しい味のたい焼アイスを開発しよう！」と企画が始まり、幅広い世代に愛されている“プリン”に着目しました。
今回の『たい焼アイス プリン』は、卵の濃い味わいと固めの食感を持つ「昔ながらのプリン」をたい焼アイスで再現しようという発想から生まれました。開発で最も苦労したのは、長年愛されてきたたい焼アイスの良さを残しつつ、プリンの濃厚な卵風味とほろ苦いカラメルの絶妙なバランスを再現し、昔ながらのプリンをイメージしてもらえるものにすることでした。カスタードアイスの味わいやカラメルソースの苦み、全体のバランスや食べやすさを追求し、何度も試作と調整を重ねたことで、たい焼アイスらしい飽きの来ない味わいと、満足感を損なわない仕上がりにしています。また、見た目にも“おもしろさ”と“楽しさ”を感じてもらえるよう、もなかにもこだわりました。最初は通常のもなかを使用していましたが、「プリンをイメージした色にしたらもっとワクワクしてもらえるのでは？」という発想から、プリン色の2色のもなかを採用し、袋から出した瞬間に思わず「わっ！」と声が出るような仕上がりを目指しました。
年配の方には昔懐かしく、若い方にはレトロかわいい商品に仕上がり、世代を超えて楽しめる商品が完成しました。1986年の発売以来、さまざまなフレーバーを展開してきた「たい焼アイス」シリーズにとっても、今回の『たい焼アイス プリン』は1994年の『いちごたい焼アイス』、2009年の『黒たい焼アイス』、2019年の『幸せあげたい焼アイス』に続く待望の新作です。皆さまに笑顔で味わっていただける商品になれば嬉しいです。
商品開発担当：中山 貴生
話題沸騰の“こしあん”アイスバーを1年ぶりに再販！
『こしあんバー』11月3日（月） より期間限定発売
～『あずきバー』に続いて登場！“こしあん派”の方にはたまらない！あずきの風味をたっぷり楽しめる本格アイスバー～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、2023年8月に数量限定で発売し人気を博したアイスバー『こしあんバー』を、2025年11月3日（月）より期間限定で再販します。
反響継続中！多くの再販要望に応えて帰ってきた『こしあんバー』
『こしあんバー』は、当社のロングセラー商品『あずきバー』の発売50周年を記念して、2023年8月に数量限定で発売したこしあんタイプのアイスバーです。発売前からSNSなどで話題を集め、発売から約2週間でほぼ完売するなど大きな反響をいただきました。再販希望のご意見も多かったことから生産体制を強化し、2024年11月に数量限定で再販したところ、ふたたび話題となり多方面からご好評をいただきました。
継続する人気を受け、より多くのお客様にお楽しみいただきたいとの思いから、このたび第3回目の発売を決定しました*1。
当社の祖業である和菓子の製造技術を活かし、あずきの炊き上げ技術を長年培ってきた井村屋が自信を持ってお届けする、“こしあん”のすっきりとした上品な甘さとなめらかな食感を、ぜひお楽しみください。
*1：商品内容は、2023年発売時・2024年再販時と同一です。
商品特長
①一貫した自社製造で実現！あずきの風味をしっかりと残した「生あん」の魅力
こしあんの原料となる「生あん」は、あずきの皮を取り除いたあと何度も水にさらす工程を経るため、あっさりした風味となりやすい傾向があります。しかし、井村屋ではあずきの選別・洗浄・加工まで一貫した自社製造によってあずきの風味を維持したままの加工が可能であり、すっきりとした上品な味わいとあずきの豊かな風味を両立した「生あん」を製造しています。
丁寧に作り上げた生あんをふんだんに使用し、こだわりのこしあんアイスバーに仕上げています。
②シンプルな配合だからこそ、こだわり抜いた原料を使用
『こしあんバー』のあずきの風味を一層味わえるよう、自社で生豆を粉砕しパウダー状にした「あずきパウダー」を配合*2しています。また砂糖の一部には、高い純度で上品な甘さが特長の氷砂糖を採用し、ミネラル分が多い球美（くみ）の塩と合わせることで、雑味のないすっきりとした甘さとコクの絶妙なバランスを実現しました。原材料が4種類のみのシンプルな配合で、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
『あずきバー』と同様の、自慢のクリーンラベル*3にもぜひご注目ください。
*2：あずきパウダーは、食品表示上「小豆」に含まれています。
*3：クリーンラベル…食品パッケージの表示内容が明確でわかりやすいこと、またはその表示の仕方が簡潔であることを望むこと。
③食べ比べて楽しい！「あずき」の多彩な味わい
「あずきバー」シリーズも『こしあんバー』も、主役は「あずき」。同じ品種、同じ産地のあずきでも、加工方法の違いによってその味わいに大きな差が生まれるのが、あずきの魅力です。
井村屋では各フレーバーごとに最適な原材料・製法を厳選し、こだわりをもって作り上げており、商品ごとにあずきの多彩な味わいをお楽しみいただけます。
各商品を食べ比べて、あずきの世界を体感してみてください。
こちらもおすすめ！アレンジレシピでさらに変化する味わい
■『あずきバー』公式アレンジレシピ 「あずきバーミルク（ホット）」／『こしあんバー』公式アレンジレシピ 「こしあんバーオレ（ホット）」*4
*4：「あずきバーミルク（ホット）」、「こしあんバーオレ（ホット）」の作り方は同じです。
マグカップに牛乳100mlとあずきバーorこしあんバー（いずれか1本・スティック付き）を入れ、レンジで600W1分20秒加熱し、一度取り出して軽くかき混ぜてから追加で20秒加熱します。
お好みできなこをかけるのもおすすめです。やけどに気をつけてお楽しみください。
商品情報
『あずきバー』について
1973年の発売から長年お客様に愛され続ける『あずきバー』は、「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」というアイデアをもとに開発した当社の看板商品です。生豆の選別・洗浄・炊き上げ・冷却・充填まで自社で行い、あずきの風味と粒感が楽しめるアイスです。
原料はあずき・砂糖・水あめ・食塩のみで、あずきの自然な味わいを感じられます。シンプルな原料や生豆から炊き上げる製法など、こだわりは変えない一方で、お客様の嗜好の変化に合わせて砂糖の量を減らし甘さを控える改良を行ってきた結果、発売当時のものよりも固くなっています。
●「あずきバー」シリーズ ： https://www.imuraya.co.jp/goods/ice/c-azuki/
●あずきバーブランドサイト ：https://imuraya-cp.jp/azuki-bar/
まるでマスカット大福のような味わいを楽しめる華やかな5層構造のパフェアイス
『やわもちアイス パフェ マスカット』10月6日（月）より季節限定発売
～旬のマスカットを和素材と合わせた、秋の特別な味わいをご自宅で～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」から、やわもちアイスパフェ第2弾となる新フレーバー『やわもちアイス パフェ マスカット』を2025年10月6日（月）から季節限定で発売します。
マスカット大福の味わいをイメージした、見た目も華やかな5層構造の“パフェアイス”
2012年より発売している「やわもちアイス」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかくもちもちしたおもちと、様々な素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスとして、多くのお客様にご好評いただいています。「やわもちアイス パフェ」シリーズは、2022年の発売10周年を記念して誕生し、第1弾の『やわもちアイス パフェ いちご大福味』を発売しました。2024年のリニューアル後も、華やかな見た目と食べ応えで幅広い世代のお客様から支持をいただきました。
このたび発売する新商品『やわもちアイス パフェ マスカット』は、近年和菓子で人気のマスカット大福の味わいをイメージしたパフェアイスです。アロエ入りマスカットソース・おもち・白こしあん・バニラアイス・バターが香るケーキ生地の5層構造で、まるで専門店のパフェのような味わいと華やかな見た目です。この季節にぴったりの、フルーティーなパフェ仕立てのやわもちアイスで、贅沢なひとときをお楽しみください。
『やわもちアイス パフェ マスカット』商品特長
（1）「ブドウの女王」マスカットオブアレキサンドリアの、華やかな香りとさっぱりとした甘み
マスカットソースには「ブドウの女王」と呼ばれるマスカットオブアレキサンドリアの果汁を約50％配合しました。芳醇で華やかな風味に、ゴロゴロとしたアロエ葉肉を加えることで、爽やかな味わいと食感をお楽しみいただけます。さらに、やわらかいおもちには、マスカットオブアレキサンドリアから作られたリキュール※を配合することで、より贅沢な香りと味わいに仕立てました。
※アルコール分は0.1%以下です
（2）白こしあん×バニラアイスが織りなす、すっきりと調和する和の味わい
フルーツ大福のあんをイメージした白こしあんは、すっきりとした甘さで冷凍下でもスプーン通りがよくやわらかいのが特徴です。バニラアイスには、華やかなバニラの香りと北海道豊富町産生クリームのコクを加え、マスカットや和素材と相性が良い味わいにしています。
（3）専門店のパフェのような味わいを楽しめる、華やかで贅沢な5層仕立て
アロエ入りマスカットソース・おもち・白こしあん・バニラアイス・バターが香るケーキ生地の5層構造により、専門店のパフェのような贅沢感を実現。カップ側面の透明窓からは層の華やかさも楽しめ、見た目にも満足感のある一品です。
『やわもちアイス パフェ マスカット』商品情報
開発者コメント
やわもちアイスは2012年の発売以来、多くのお客様からご支持をいただいています。特に“冷凍下でもやわらかいおもち”はシリーズの代名詞となり、和スイーツをアイスで気軽に楽しめるブランドとして確立してきました。2022年には10周年記念商品として『やわもちアイス パフェ いちご大福味』を発売。2024年にはリニューアルを実施し、豪華な見た目と各パーツの味わいの完成度、さらに冷凍下でもやわらかいおもちが高く評価され、特に10〜30代の女性層から強い支持をいただきました。
『やわもちアイス パフェ いちご大福味』の実績を踏まえ、第2弾フレーバーの開発にあたり注目したのが「マスカット」です。マスカットを使ったスイーツの中からマスカット大福に着目し、フルーツ大福専門店や和菓子屋を巡り分析しました。こしあんのスッキリとした甘さや、マスカットオブアレキサンドリア特有の華やかな風味を表現するために、各パーツで何十回も試作を繰り返しました。すべてのパーツを自社で製造し、原料選定から製造方法に至るまで細部にこだわって開発しています。また、すべてのパーツを合わせて食べた時の和洋の味わいも、最高のバランスに仕上げました。専門店のパフェのように、味も見た目も華やかな、満足感の高い本格アイスをぜひお楽しみください。
商品開発担当：樋口 理道
10月10日はやわもちアイスの日！
やわもちアイスに用いる米・あずきは、日本人になじみがあり、特別な日にも使う素材です。それらの素材を収穫する秋に感謝を込め、10月に制定しました。また、「やわもちアイス」の容器を横にして、アイスとあんを1に、丸いおもちを0に見立て、1と0を合わせて10日とし、「10月10日」を記念日としました。
井村屋「やわもちアイスシリーズ」
「やわもちアイスシリーズ」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」というアイデアから、冷凍下でもやわらかいおもちの開発に苦戦しつつも、3年の月日を費やし誕生した商品です。2024年3月には、おもちをさらにもちもち・もちぷる食感にリニューアルして好評販売中です。
やわもちアイス バニラ
やわらかくてもちもち！のおもち、風味豊かなつぶあん、北海道産生クリームを使用したバニラアイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
やわもちアイス わらびもち
香ばしい京きなこ、やわらかくてもちぷる！なわらびもち、黒蜜ソース、和三盆風味アイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
やわもちアイス 焦がしみたらし（季節限定）
タレたっぷり！焼いた団子のような味わいの焦がし風味のおもち、3種の醤油をブレンドしたみたらしのタレ、バニラアイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
■BOXやわもちアイス バニラ
やわらかくてもちもち！のおもち、風味豊かなつぶあん、北海道産生クリームを使用したバニラアイスの組み合わせが楽しめる、ちょっと食べたいときに便利なファミリータイプのカップアイス。
■BOXやわもちアイス 黒みつきなこ（季節限定）
やわらかくてもちもち！なおもちと黒蜜ソース、香ばしい京きなこアイスの組み合わせが楽しめる、ちょっと食べたいときに便利なファミリータイプのカップアイス。
シリーズ季節限定商品中で“人気No.1”のフレーバーがリニューアルして再登場！
『やわもちアイス 焦がしみたらし』9月15日（月）より季節限定発売
～本格的なみたらし団子の味わいを楽しめる、お手軽和スイーツアイス～
井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、アイスの人気ブランドである「やわもちアイスシリーズ」より、過去に人気を博した季節限定商品『やわもちアイス 焦がしみたらし』をリニューアルし、2025年9月15日（月）から季節限定で発売します。
みたらしのタレたっぷり！
支持された魅力はそのまま、さらにおいしく進化した「焦がしみたらし」フレーバー
2012年より発売している「やわもちアイス」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」をコンセプトに、冷凍下でもやわらかく、もちもちしたおもちと、様々な素材を重ねた贅沢感を手軽に味わえるアイスです。本格的な味わいが楽しめる和スイーツとして、多くのお客さまよりご好評いただいています。
専門店の本格的なみたらし団子をイメージした季節限定商品『やわもちアイス 焦がしみたらし』（2022年8月発売）は、みたらし団子の再現度の高さや、バニラアイスとみたらしのタレの組み合わせを高く評価いただき、歴代の季節限定フレーバーの中で売上1位を記録しました。発売から約3年が経過した 2025年9月現在も変わらぬ人気を誇り、多くの再販リクエストをいただいています。
そこでこのたび、蓄積を続けている「やわもちアイス」の製造ノウハウをもとに従来品のレシピを改良し、さらにおいしさと満足度を高めた『やわもちアイス 焦がしみたらし』を季節限定で発売します。
風味豊かなみたらしのタレを約 1.2倍にたっぷり増量しただけでなく、従来品でご好評いただいた「焦がしたおもちの香ばしさ」をより引き立てるため原材料の配合も調整。これまで以上に「みたらし団子」を堪能できる仕上がりとなりました。
たっぷり贅沢にかかったみたらしのタレと、香ばしいおもちやこだわりのアイスの絶妙なハーモニーを楽しめる逸品です。『やわもちアイス 焦がしみたらし』でしか味わえない独自のおいしさをぜひご賞味ください。
『やわもちアイス 焦がしみたらし』商品特長
（1）一度食べればやみつきに。極上のバランスを実現した「みたらしのタレ」
みたらし団子の際立った魅力のひとつは、なんといっても「おもちにたっぷり絡んだタレ」。本商品でも風味豊かなみたらしのタレを贅沢にトッピングしています。タレづくりにもこだわり、3種類の丸大豆醤油を最適なバランスでブレンドすることで、各醤油のコク・香り・味わいの“いいとこ取り”を実現。専門店のタレを研究し、本みりんや国産昆布だしを入れることで風味豊かでありながら後味はすっきりとした、食べ飽きないバランスの良いタレに仕上げました。
リニューアルによりみたらしのタレは約1.2倍の増量となり、満足感もさらにアップ。おもちにたっぷりからめて楽しむのはもちろん、バニラアイスとのコンビネーションも心ゆくまでお楽しみいただけます。おもちの上からもタレがたっぷりかかった、みたらし団子さながらの見た目にもぜひご注目ください。
（2）上新粉・焙煎玄米粉を配合！焼いた団子のような焦がし風味のおもち
「やわもちアイスシリーズ」のおもちは、いずれも冷凍下でのやわらかさや食感が自慢ですが、実はその配合・原材料は三者三様。フレーバーやコンセプトに合わせてレシピを細かく調整し、それぞれのアイスに最適な味わい・食感を実現しています。『やわもちアイス 焦がしみたらし』では、団子ならではの味わい・食感を再現するため、みたらし団子の主要原材料である上新粉を配合しました。
さらに今回のリニューアルでは、焼き目のついた団子の風味を味わえるよう焙煎玄米粉も配合。より香ばしさを感じられるおもちへ改良しています。
＜いろんな“やわらかおもち”が楽しめる！「やわもちアイスシリーズ」のおもちの味わい・食感比較＞
やわもちアイス バニラ
やわらかくてつるんともちもち！
白玉粉に加えてもち粉をブレンドし、やわらかな食感だけでなくもち本来の風味を楽しめる
やわもちアイス わらびもち
やわらかくてもちぷる！
糖の種類や配合を調整し、ぷるんとした食感と「生わらびもち」のようなやわらかさを楽しめる
やわもちアイス 焦がしみたらし
やわらかくてもっちり！
上新粉・焙煎玄米粉を入れることで、団子らしく歯切れのよい食感・香ばしい風味を楽しめる
それぞれのフレーバーに合わせたおもちのおいしさを楽しめるのが、本シリーズの魅力のひとつです。
（3）「隠し味」に焙煎小豆パウダーを使用したバニラアイス
北海道産生クリームを使用したバニラアイスには、隠し味として「焙煎小豆パウダー」を配合。ほんのりと香ばしさをプラスすることで、みたらしのタレとの相性を高めています。
『やわもちアイス 焦がしみたらし』商品情報
| 商品名 |
やわもちアイス 焦がしみたらし |
| 希望小売価格 |
170円（税抜）／183円（税込） |
| 内容量 |
130ml |
| 温度帯 |
冷凍 |
| 発売日 |
2025年9月15日（月）より順次発売 |
| 販売場所 |
全国の量販店・スーパー、コンビニエンスストア
井村屋ウェブショップ：https://www.imuraya-webshop.jp/ |
井村屋「やわもちアイスシリーズ」
「やわもちアイスシリーズ」は、「甘味処の和スイーツを、おうちで。」というアイデアから、冷凍下でもやわらかいおもちの開発に苦戦しつつも、3年の月日を費やし誕生した商品です。2024年3月には、おもちをさらにもちもち・もちぷる食感にリニューアルして好評販売中です。
やわもちアイス バニラ
やわらかくてもちもち！のおもち、風味豊かなつぶあん、北海道産生クリームを使用したバニラアイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
やわもちアイス わらびもち
香ばしい京きなこ、やわらかくてもちぷる！なわらびもち、黒蜜ソース、和三盆風味アイスの組み合わせを味わえるカップアイス。
BOX やわもちアイス バニラ
やわらかくてもちもち！のおもち、風味豊かなつぶあん、北海道産生クリームを使用したバニラアイスの組み合わせが楽しめる、ちょっと食べたいときに便利なファミリータイプのカップアイス。
■BOXやわもちアイス 黒蜜きなこ（季節限定）
やわらかくてもちもち！なおもちと黒蜜ソース、香ばしい京きなこアイスの組み合わせが楽しめる、ちょっと食べたいときに便利なファミリータイプのカップアイス。
「やわもちアイスシリーズ」おすすめの食べ方
冷凍庫から出してすぐに食べてもおいしい「やわもちアイスシリーズ」ですが、溶け時間によって異なった味わいをお楽しみいただけます。
- 0分（冷凍庫から出してすぐ）：弾力がありつつ、もっちり食感。まさにアイスデザート！
- 5分：おもちがやわらかく、もちもちに！つぶあんも少し溶けて、くちどけ良く。
- 10分：おもちはさらにやわらか、とろけた食感に。甘さをたっぷり感じたい時に。
