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La maison JOUVAUD 虎ノ門ヒルズ店 新規出店

70年を超える南仏プロヴァンスの老舗ブランドが東京の話題のエリアに登場
La maison JOUVAUD 東京虎ノ門に新規出店

井村屋グループ株式会社の事業会社である井村屋株式会社(本社 三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長 岩本 康)は、運営するパティスリー、「ラ・メゾン・ジュヴォー」の新店を7月20日(水)に東京虎ノ門にOPENいたします。

出店について

南フランス プロヴァンスで展開するパティスリー「ラ・メゾン・ジュヴォー」。1948年から親子3代にわたり素材を活かしたおいしさがお客様に長く愛されており、世界的権威であるパティシエ協会「ルレ・デセール」(注1)にも参加しています。日本では井村屋がジュヴォーブランドを2003年から展開しております。
広尾店(東京)とKITTE名古屋店、京都祇園、ジェイアール京都伊勢丹に続き、この度東京虎ノ門に5番目の店舗を新規出店する運びとなりました。
ジュヴォーが持つ代々受け継いできた高い技術を活かしたプロヴァンス菓子の数々を最先端の街「虎ノ門」でご提供いたします。
(注1)パティシエ(ショコラティエ)により、「最高の菓子作り」のための意見交換を主な目的として1981年に設立された協会。ヨーロッパを中心に世界15ヵ国、87名のパティシエが加盟。

店舗イメージ

ロケーション

今、東京で最も活気とエネルギーに溢れる「虎ノ門」エリア。その中心に位置する「虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー」(地上54 階建て、高さ約220m )の2階にラ・メゾン・ジュヴォーは位置します。店舗の周りはグリーンに囲まれ、都会のオアシスともいえる雰囲気。都市に生きることの豊かさを余すことなく享受できる場所となっております。

店舗特長

東京の最先端の場所で、緑に囲まれながら、ゆったりと本格フランス菓子が味わえます。
フランスの伝統菓子「カヌレ」はラ・メゾン・ジュヴォーの中でも特に評価の高いおすすめ商品。ラム酒を使用した定番タイプのほか、季節限定のフレーバーも用意。また、虎ノ門ヒルズ店開店記念の新作商品としてクッキーを販売。バターやチョコなどの素材を大切にするラ・メゾン・ジュヴォーのこだわりが詰まったフランス版ソフトクッキーです。その他、ラ・メゾン・ジュヴォーの定番メレンゲ菓子「ロカイユ」や季節限定商品など素材や製法にこだわった商品が多数並びます。
店内にはサロン・ド・テ(喫茶スペース)を併設し、ラ・メゾン・ジュヴォーの生ケーキやクロワッサンが優雅なひと時を演出いたします。気候が良い時には、テラス席で召し上がることもできます。

店舗データ

店名 「La maison JOUVAUD 虎ノ門ヒルズ店 」(ラ・メゾン・ジュヴォー)
開店日 2022年7月20日(水)11:00オープン
住所 東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー2階
最寄り駅 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅(A1出口)より徒歩2分
東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅(2b出口)より徒歩6分
床面積 約85m²(別途テラス 約27m²)
客席数
18席(別途テラス12席)
営業時間
平日11:00~19:00
土日祝日11:00~18:00
主な販売商品
価格は全て税別にて表記 ※一部商品予定価格
・カヌレ 1個 350円~
・クッキー 1個 380円~
・生ロカイユ(メレンゲ菓子) 1個 350円~
・生ケーキ(プチガトー) 1個 540円~
その他 フィナンシェなど焼菓子、季節限定商品、虎ノ門ヒルズ店限定アソートギフトなど発売

ラ・メゾン・ジュヴォーとは

ラ・メゾン・ジュヴォーは、井村屋グループ株式会社の事業会社である井村屋株式会社が日本で展開するスイーツブランドの一つでございます。フランスでは、ジュヴォーファミリーがカルパントラ、アヴィニヨン(2店舗)、リルシュラソルグの4店舗、日本では弊社が広尾(東京)と名古屋、京都祇園、ジェイアール京都伊勢丹の4店舗を構えております。

ジュヴォーファミリーについて

1948年に初代ジルベルト・ジュヴォーがプロヴァンスで創業。
先代フレデリック・ジュヴォーはルレ・デセールの副会長を務めました。現オーナー、3代目のピエール・ジュヴォーが2015年に事業を受け継ぎ、彼もまたルレ・デセール会員として活躍中です。また、内装やデザインは妹のマイイ・ジュヴォーが担当し、温もりある素朴さは創業当時から代々受け継がれています。

アンナミラーズ公式オンラインショップ 再販のお知らせ

いつもアンナミラーズをご利用いただき誠にありがとうございます。

「アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ」発表以降、オンラインショップにご注文が殺到し、商品のご注文を一時的に停止させていただいておりましたが、6月27日(月)12時より、商品のご注文を再開させていただきます。
しかしながら、パイやケーキを製造できる数に限りがあり、当面の間は以下の対応にさせていただきます。ご容赦ください。

オンラインショップのでご注文について

・アンナミラーズ公式オンラインショップのみご注文再開
(他ショップでの販売は引き続き販売を休止させていただきます。)
・一部商品は引き続き販売を休止しております
・商品の在庫は土日祝日を除く平日の12~13時頃に更新します
・ご注文日より約1週間後に発送いたします
・お届日のご指定はできません

※弊社でご注文を確認したタイミングで、メール【件名:[アンナミラーズ]ご注文の確定のご連絡】にて、お届け予定日をお知らせします。


安全・安心のもと、お客様にご満足いただける商品をお届けすることを心掛け、少しでも多くの商品を準備するよう尽力いたします。何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

※アンナミラーズ公式オンラインショップは高輪店の閉店以降も営業を続けてまいります。

アンナミラーズ公式オンラインショップ

https://annamillersrestaurant.shop/

アンナミラーズ高輪での土日のパイのご提供につきまして

いつもアンナミラーズをご利用いただき誠にありがとうございます。
「アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ」以降、大変多くのお客様に高輪店をご利用いただいており、連日パイの売り切れが発生しております。
パイを製造できる数量が限られておりますため、土日につきましても平日同様、

当面の間、
(1)10:00~  (2)18:00~

上記2回の販売(店内・持ち帰り問わず)とさせていただき、売り切れ次第、販売終了とさせていただきます。
また、おひとり様が購入できる数量も、平日同様6ピースまたは1ホールまでとさせていただきます。
※ご予約は承っておりません。

安全・安心のもと、お客様にご満足いただける商品をお届けすることを心掛け、少しでも多くの商品を準備するよう尽力いたしますので、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

井村屋製品価格改定追加のお知らせ

平素は弊社商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
先週、6月17日(金)に発表いたしました、2022年9月1日(木)出荷分からの価格改定商品に冷菓商品5アイテムを追加させていただくことになりました。
改定理由としては先般と同じく、原材料価格等のコスト上昇となります。
お客様におかれましては何度も恐縮ではございますが、ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。

価格改定詳細

    1. 改定日
      2022年9月1日(木)出荷分より改定
    2. 価格改定追加商品
      冷菓商品-5アイテム
      ※井村屋商品価格改定一覧表(6月21日追加分)

アンナミラーズ高輪店でのパイのご提供につきまして

いつもアンナミラーズをご利用いただき誠にありがとうございます。
「アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ」以降、大変多くのお客様に高輪店をご利用いただいております。

しかしながら、パイの製造できる数に限りがあり、多くのお客様に売り切れなどでご迷惑をおかけしております。
皆様のご要望にお応えできず大変申し訳ございません。

当面の間、平日に限り
(1)10:00~(2)18:00~
上記2回の販売(店内・持ち帰り問わず)とさせていただき、売り切れ次第終了となります。

また、おひとり様が購入できる数量は、曜日を問わず、6ピースまたは1ホールまでとさせていただきます。
※ご予約は承っておりません。

安全・安心のもと、お客様にご満足いただける商品をお届けすることを心掛け、少しでも多くの商品を準備するよう尽力いたしますので、何卒ご理解いただきたくお願い申し上げます。

井村屋製品 価格改定のお知らせ

井村屋グループ株式会社の事業会社である井村屋株式会社(本社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号社長:岩本 康)は弊社各カテゴリー商品の一部につきまして、2022年9月1日(木)出荷分より価格改定させていただきます。
井村屋株式会社では近年の食品産業を取り巻く環境変化に加え、原材料並びに包装資材の価格高騰、物流コストの上昇が続いております。
働き方改革や生産性向上など企業努力を継続して行ってまいりましたが、昨今のコスト上昇による影響を吸収することは大変困難な状況に至っております。
つきましては下記の通り価格改定をさせていただきます。
今後も弊社ではお客様のご期待にお応えできますよう「おいしい!の笑顔をつくる」の経営理念に沿い、安全・安心の取り組みを第一に考え、お役に立つ商品品質・サービスの維持・向上の提供に全社一丸となって取り組んでまいります。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

価格改定詳細

    1. 改定日
      2022年9月1日(木)出荷分より改定
    2. 対象商品群
      (1)菓子商品 – 2アイテム
      (2)食品商品 – 2アイテム
      (3)冷菓商品 – 25アイテム
      (4)冷凍食品 – 6アイテム
      (5)冷凍菓子 – 4アイテム
      合計 – 39アイテム
      ※井村屋商品価格改定一覧表
    3. 改定率
      3.8%~14.3%

アンナミラーズ高輪店のご利用に関して

いつもアンナミラーズをご利用頂き誠にありがとうございます。
6月14日(火)の「アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ」より、大変多くのお客様にアンナミラーズ高輪店をご利用いただいております。

お電話やメールにて激励のお言葉や今後の展開についてのお問い合わせも多くいただいており、順次対応しておりますが、現在十分に対応できない状況となっております。

ご迷惑をおかけしますが、不通の際には何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

また、現在一時的にお席の予約・商品の取り置き・パイの予約はすべてお断りさせていただいております。

皆様のご要望にお応えできず大変申し訳ございません。

「アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ」のリリースはこちら

アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ

40年間のご愛顧に感謝!
アンナミラーズ高輪店閉店のお知らせ

 

井村屋グループ株式会社の事業会社である井村屋株式会社(本社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号 社長:岩本 康)は1973年にアンナミラーズ青山店を開店し、アメリカ料理とホームメイドパイを提供するレストランチェーンとして事業展開をおこなってまいりました。
この度、日本唯一の店舗である「アンナミラーズ高輪店」を2022年8月31日(水)をもちまして閉店させていただくことになりましたのでお知らせ申し上げます。

閉店理由

アンナミラーズ高輪店は1983年11月30日(水)にアンナミラーズ11番目の店舗としてオープンいたしました。品川駅前 京急ショッピングセンターウィング高輪の2階に入居し、立地条件にも恵まれ40年間多くのお客様にご愛顧いただき、アンナミラーズブランドを世に広める大きな役割を果たしてまいりました。
今回、国土交通省より品川駅西口基盤整備事業に伴う移転要請があり、移転対象となる他店とともに退店について合意し協力することとなりました。

【閉店日】

2022年8月31日(水) 営業時間 8:00~22:00
諸般の事情により営業時間を変更することがございます。
詳細はアンナミラーズ公式ホームページをご確認ください。

アンナミラーズの今後について

店舗としては高輪店同様の集客力が得られる立地候補を検討しておりますが、現在のところ新規出店は未定です。
ただし全国にアンナミラーズのオリジナル・パイやチーズケーキのファンが数多くいらっしゃるため、EC販売を中心に商品をお買い求めいただけるよう、様々な展開をすすめていく予定です。

【アンナミラーズ公式オンラインショップ】

https://annamillersrestaurant.shop/

【井村屋ウェブショップ】

https://www.imuraya-webshop.jp/shop/default.aspx
アップルパイやチェリーパイ、ダッチアップルパイ等オーブンフィニッシュパイやチーズケーキを販売中。

アンナミラーズの歴史

アンナミラーズは1973年6月13日(水)に南青山に1号店をオープンいたしました。
井村屋製菓株式会社(現・井村屋グループ株式会社)初代社長井村二郎が外食産業の黎明期にあって、アンナミラーズの代名詞である特色あるアメリカンパイに出会いサンフランシスコにあったアンナミラーズ社と提携し日本展開したのが始まりです。

練りパイと言われる食感のあるパイ生地や濃厚なカスタードクリームを使うなど当時日本にない数々のパイやコーヒーのおかわり無料サービス、アメリカと同じユニフォームなどアンナミラーズが提供したホスピタリティ(おもてなし)の数々は、高度経済成長期にあった生活スタイルに合致し、多くのお客様にご支持いただきました。

青山店を皮切りに自由が丘、目黒、吉祥寺、下北沢など若者が多く集まる立地に出店を重ね、延べ25店舗を数えましたが、生活スタイルの変化などもあり、現在は高輪店のみ営業を継続しております。
閉店までのあいだ、アンナミラーズ高輪店は開店当時から変わらぬおもてなしでお客様をお待ち申し上げております。
何卒、ご愛顧いただきますようよろしくお願い申し上げます。

(アンナミラーズ青山1号店)

ご案内

6月13日より順次、昔懐かしい復刻パイを販売いたします。また、ノベルティ商品の販売も計画
しております。詳しい内容は公式ホームページにて随時お知らせいたします。
■6月13日~【ココナッツカスタード】   ¥660(税込) *イートインの場合
1980年代~90年代に販売していた人気商品。濃厚カスタードをこんがりと焼きあげ、ローストココナッツをトッピングしました。ほろ苦いカラメルソースとの相性が抜群です。

(左から、アンナミラーズ高輪店、ユニフォーム、復刻 ココナッツカスタードパイ)

令和3酒造年度全国新酒鑑評会で「福和蔵 純米大吟醸」が入賞

令和3酒造年度全国新酒鑑評会で
「福和蔵 純米大吟醸」が入賞
2021年7月の清酒事業開始より初出品で初入賞

 

井村屋株式会社(本社:三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長:岩本 康)が製造・販売する清酒「福和蔵 純米大吟醸」が、令和3酒造年度全国新酒鑑評会で入賞したことをお知らせいたします。なお、当社は2021年7月に清酒事業へ新規参入しており、今回が初出品で初入賞となります。

(福和蔵 純米大吟醸)

独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する「全国新酒鑑評会」は、全国規模で開催される唯一の鑑評会です。本年度は826点が出品され、入賞酒には405点が選ばれました。
「福和蔵」は2021年7月より井村屋株式会社が製造・販売する清酒ブランドです。今回の出品酒である「福和蔵 純米大吟醸」は大切な人との特別なひとときに寄り添う、プレミアムな清酒として2022年4月に販売を開始しました。この度、純米大吟醸酒の初仕込み酒を初出品し、初受賞に繋がったことは大変光栄なことと存じます。今後も引き続き酒造技術の研鑽を積み、皆さまにご愛顧いただけるブランドとして成長できるように努力してまいります。

三重県多気町の商業リゾート施設「VISON」内 直営店舗「福和蔵」

参考情報

「福和蔵」の発売経緯

井村屋グループは「おいしい!の笑顔をつくる」の理念に基づき、持続的な成長を図るため、新しい事業にも積極的にチャレンジしております。2019年には後継者不在であった三重県伊賀市の「福井酒造場」より事業を継承し、2021年7月に三重県多気町の商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」内に酒蔵・直営店舗である「福和蔵」を開業しました。「テロワール」「四季醸造」をコンセプトに、三重県の豊かな風土が育む清らかな水と良質な酒米を使用し、徹底した品質管理のもと四季醸造を行うことで、いつでも搾りたてお酒をお楽しみいただけます。現在販売している銘柄は「純米酒」「純米吟醸」「純米大吟醸酒」があり、それぞれ生酒と火入れしたものをご用意しております。

(左から:福和蔵 純米酒、福和蔵 純米吟醸)

「福和蔵」の由来

井村屋グループ初の清酒ブランドとして、創業以来福寿円満を願う酒造りを続けてきた福井酒造場の「福」と、井村屋の創業者である井村和蔵の「和蔵」から、「福和蔵」と名付けました。
シンボルマークは、古き良き日本の文化である「家紋」をモチーフに、清酒の原料である「米=※」と、両社の社名の一文字であり、人の集まる所という意味をもつ「井」を重ね合わせました。また、当社の酒造りの特長の1つである「四季醸造」と、「東西南北から多くの方に訪れてほしい」という想いを周囲の4つの●印に込めています。

 

「福和蔵」詳細情報は下記ブランドサイトをご覧ください。
商品紹介:https://www.fukuwagura.jp/lineup/index.html