(☆)を除く
井村屋 氷みつ(ハワイアンブルー)大さじ3
砂糖大さじ1と1/2
水50ml
レモンスライス適量
粉ゼラチン5g
水大さじ2
レモン果汁大さじ1
水150ml
材料(A)の水(大さじ2)に粉ゼラチン(5g)を振り入れ、ふやかしておきます。
氷みつと砂糖、水(50ml)を耐熱皿に入れ、電子レンジ500W1分程度加熱し、よく混ぜます。
2.に1.を入れてさらによく混ぜます。
3.に材料(B)入れてさらによく混ぜます。
グラスに4.を等分に流し入れてレモンスライスを浮かばせ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。(☆)