井村屋 カステラ 2切れ
ギリシャヨーグルト 200g
砂糖 小さじ2
いちご 6粒
いちごジャム 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 大さじ2
ミント 適量
アラザン 適量
シロップの材料を火にかけて砂糖を溶かします。カステラをひと口大に切り、シロップに10分ほど浸けて染み込ませておきます。
ギリシャヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせます。
いちごはヘタを取ったら縦4等分に切り、いちごジャムと軽く混ぜ合わせます。
グラスなどに、2. 1. 2. 3.の順になるように盛り付けて、最後にお好みでトッピングをしたら完成です。