JiAi野菜ブイヨンを使ったおすすめレシピ野菜うどん
- できあがり
- ２人分
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材料
・野菜ブイヨン：2本
・冷凍うどん：2玉
・キャベツ（太めの千切り）：1/8個
・人参（短冊切り）：1/4本
・玉ねぎ（薄切り）：1/2個
・大根（短冊切り）：4㎝
・ピーマン（細切り）：1個
・油揚げ：1/2枚
・生姜（千切り）：1片
・水：700～800ml
・サラダ油：小さじ1
使用している商品
作り方
深めのフライパンで、油揚げを焼き色が付くまで焼く。
油揚げを取り出して細切りにする。
フライパンにサラダ油、生姜を加えて香りが出るまで炒める。
キャベツ、人参、玉ねぎ、大根、ピーマンを加えて炒める。
全体的にしんなりしたら、水と野菜ブイヨンを加えてひと煮立ちさせる。
冷凍うどん、油揚げを加えて2分煮る。
器に盛り付け、お好みで薬味をかけてできあがり。
