井村屋野菜ブイヨン2本
玉ねぎ1/2玉
にんじん1/2本
じゃがいも2個
ブロッコリー1/4株
キャベツ1/8個
プチトマト4個
水400ml
塩・こしょう適量
・玉ねぎ:一口サイズのくし切り
・人参:小さめの乱切り
・じゃがいも:小さめの乱切り
・ブロッコリー:一口サイズの小房
・キャベツ:大きめのざく切り
・プチトマト:4等分にカット
水と野菜ブイヨンを入れ沸騰させます。
プチトマト以外の野菜を加えて再び沸騰させます。
やわらかく煮えたら、プチトマトを入れてひと煮立ちさせます。
塩、こしょうで味を整えれば完成です。