JiAi野菜ブイヨンを使ったおすすめレシピ野菜ペペロンチーノ
- できあがり
- 1人分
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材料
・野菜ブイヨン：2本
・乾燥パスタ：1束(100g)
・赤パプリカ（細切り）：1/8個
・ピーマン（細切り）：1/2個
・にんにく（すりおろし）：1片
・鷹の爪（輪切り）：少々
・オリーブオイル：大さじ2
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作り方
乾燥パスタはパッケージに表示されている茹で時間より１分程度短い時間で茹でる。(茹で汁は少し残しておく。)
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで熱する。
にんにくを取り出して、赤パプリカ、ピーマン、鷹の爪を入れて軽く炒める。
パスタを加えて混ぜる。
にんにくと茹で汁を入れ、ブイヨンを加えて混ぜ合わせる。
お好みで塩、コショウで味を整えできあがり。
