豆腐とトマトのコーンスープ

できあがり
2人分

材料

井村屋 美し豆腐2個

トマト小1個(100g)

コーン(冷凍)50g

チキンスープ300ml

塩、こしょう各少々

サラダ油小さじ1

材料(A)

コーンスターチ小さじ2

大さじ1

作り方

下準備

トマト:くし形に切る
豆腐:4等分に切る
コーン:さっと水洗いしておく

鍋にサラダ油を熱してトマトを炒め、チキンスープ、コーンを加えて煮ていきます。

材料(A)を溶き合わせて1.にまわし入れ、軽くとろみをつけます。

2.に豆腐を加えて温め、塩、こしょうで味を整えたら完成です。

使用している商品

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