2層のあずきミルクプリン

ゼラチンを水でふやかしておきます。

牛乳とこしあんを鍋に入れて、沸騰直前までゆっくりかき混ぜながら温めます。

沸騰直前で火を止め、1.を入れてよく混ぜます。

耐熱容器に注ぎます。 ※耐熱容器がない場合は鍋のまま粗熱を取ってから注いでください。

放置して粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やし固めて完成です。