「中華まんの日」制定のご案内

日本記念日協会に正式登録！
1月25日「中華まんの日」制定のご案内

コンビニエンスストアなどで販売される加温まんじゅう（以下、中華まん）の衛生管理・品質向上のために活動する日本加温食品協会注1（理事長　岩本 康：井村屋株式会社 代表取締役社長）が1年で一番寒い時期と言われる1月25日を「中華まんの日」として一般社団法人 日本記念日協会に登録・制定されましたことをご案内いたします。

（注1：日本加温食品協会は1972年（昭和47年）に井村屋初代社長の井村二郎が中華まん市場拡大に伴う小売店での飲食店営業許可減免、業界の品質向上、蒸し器（スチーマー）等の取扱い衛生管理の徹底などを目的にメーカー、関連業者と共に立ち上げた加温食品協議会を母体とする任意団体。現在加盟13社。2022年12月31日現在）

「中華まんの日」詳細