「豆乳寒天 (マンゴー/いちご)」発売のご案内

とろけるなめらか食感の豆乳スイーツ！
豆乳寒天 (マンゴー/いちご)　2月25日（金）発売

井村屋株式会社（本社：三重県津市高茶屋七丁目1番1号、社長：岩本 康）は、チルドの新商品として「豆乳寒天(マンゴー/いちご)」を2022年2月25日 (金) より全国にて発売いたします。

健康×美容にうれしい豆乳スイーツ

豆乳市場は年々拡大しており、生産量ベースでは過去10年間で約2倍に伸長しています※。需要拡大の一因としては、豆乳の健康性が一過性なものに留まらず、広く浸透したことが考えられます。
そこで、大豆の栄養を手軽に摂取したいという需要に応え、有機大豆の豆乳を使用したとろけるなめらか食感の「豆乳寒天(マンゴー/いちご)」を発売します。
※出展：日本豆乳協会「豆乳等生産量等調査」

「豆乳寒天(マンゴー/いちご)」 商品特長

（1）手軽に豆乳を摂取できる
甘味が強くエグ味の少ない有機豆乳を全体重量の60％使用しており、豆乳の豊かな風味を楽しめます。また、1食ごとに個包装されているため、間食や食後のデザートとして手軽に大豆の栄養を摂取することができます。
（2）とろけるなめらか食感の豆乳スイーツ
乳製品を使用せず、寒天の種類や配合にこだわり、とろけるなめらかな食感に仕上げました。別添の「マンゴーソース/いちごソース」は、豆乳と相性が良く、果実のフレッシュ感や彩りを楽しめます。

「豆乳寒天(マンゴー/いちご)」商品情報