JOUVAUD　東海エリアに初出店

～南フランスの雰囲気が漂う、『パティスリー＆カフェ』～
JOUVAUD （ジュヴォー） KITTE名古屋へ出店します

井村屋グループ（本社　三重県津市高茶屋七丁目1番1号）が事業会社を通じて日本で展開する洋菓子ブランド「JOUVAUD」を、ＪＰタワー名古屋の商業施設 KITTE名古屋に出店することとなりましたので、ご案内させていただきます。

店名

『La maison JOUVAUD』　KITTE名古屋店（ラ・メゾン・ジュヴォー）

出店日時

2016年6月17日（金）11:00

出店場所

JPタワー名古屋ビル１Ｆ【ＫＩＴＴＥ名古屋】
名古屋市中村区名駅1-1-1

営業時間

7:30～21:00（年中無休）

店舗特徴

ブティック（洋菓子の販売）はもちろんサロン・ド・テ（カフェ）を充実させ、『パティスリー＆カフェ』としてオープン致します。アトリエを併設した店内では、出来立て、焼き立てのジュヴォ―自慢のスイーツをその場でお楽しみ頂けます。店内は、南仏のジュヴォ―本店の内装を随所に取り入れ、フランスプロヴァンスの空や風を感じるような空間を表現致しました。また、キッチン機能も強化し、朝食、ブランチ、ランチとお食事メニューも気軽にお楽しみ頂けます。また、夜はワイン、ビールのアルコールとアミューズ、アペリティフをお楽しみ頂けます。

提供商品

商品は、出来立ての《生ロカイユ》をはじめメレンゲ菓子・焼菓子のバリエーションを充実するとともに、自慢のボンボンショコラにチョコレートを贅沢に使ったプチガトー、そしてコンフィズリーと商品ラインナップも充実。KITTE名古屋限定商品や季節商品等の新作もリリースしてまいります。

ジュヴォーとは

ジュヴォーは、井村屋グループが「アンナミラーズ」と共に日本で展開するブランドの一つで、南フランスプロヴァンス地方で、親子３代にわたって受け継がれてきたお菓子のブランドです。
果物をギュッと一口サイズに濃縮した「パット・ドゥ・フリュイ」や「焼き菓子」、「ショコラ」など、本場フランスを彷彿とさせる商品を揃えています。現在は、広尾（東京）に店舗を持ち、今回の名古屋へは初出店となります。

ジュヴォーファミリーについて

フランスのショコラガイドブック「クラブ･デ･クロクール･ド･ショコラ」では４つ星に当る「４タブレット」のショコラティエとして、フランス内外から高い評価を得ています。親子３代にわたって運営を行い、現在は、３代目のピエール ジュヴォ―氏が伝統を守っています。