下準備：

アイスを混ぜる時に使うボウル、スプーンを冷蔵庫で冷やしておきます。

1.３切れ分のカステラの敷紙をはがし、全て縦半分に切り６枚にします。

2.井村屋ゆであずきとバニラアイス100mlを軽く混ぜ合わせます。

※混ぜすぎると溶けてしまうのでさっくりとあわせる程度にしてください。

3.サランラップの上に半分に切ったカステラ１枚をのせ、

　あずきバニラアイス、カステラをのせます。

　これを３切れ分作ります。

4.残りの３切れ分にはバニラアイス100mlをはさみます。

5.各サンドがきでたらラップﾟで包み、冷凍庫で約30分冷やし固めます。

6.食べる直前に冷凍庫から出し、半分に切って出来上がりです。

ケーキ皿も冷たく冷やしておきましょう。

みなさんで楽しく召し上がっていただけるデザートです。

カステラアイスサンド！ぜひお試しください。